Адрес
Руководитель
Телефоны компании
Интернет
Аврора групп, ООО
Фирма «Аврора» начала функционировать с августа 2000 года в городе Баку. Фирма, с первых дней создания, построив свою деятельность в области розничного и оптового маркетинга и в других областях, вместе с тем является достаточно развитым предприятием в области пищевой промышленности. Фирма «Аврора» занимается производством, розничной и оптовой реализацией таких кондитерских изделий ,как бисквит, печенье, а также макаронных изделий. Следует отметить, что, несмотря на молодой возраст ,фирма, по качеству и внешнему виду своих продукций по сравнению с известными фирмами в республике и соседних странах занимает одно из важных мест. Она прежде всего, обладает современным мельничным комплексом, обеспечивающим производимые ей продукции мукой. Принадлежащая фирме «Аврора» мельница установлена в городе Баку недалеко от других производственных предприятий. Шестиэтажная мельница производит 150 тонн муки за сутки. На мельнице работают 8 человек. На мельнице установлено оборудование турецкого производства, отвечающее самым высоким мировым стандар-там. Все операции на мельнице - очищение, увлажнение и размол пшеницы осуществляется компьютеризированной системой. Начиная с приема зерна вплоть до получения готовой продукции все технологические процессы управляются непосредственно с операторского зала. На мельнице соблюдаются все правила техники безопасности. Например, все возможные расстройства и недостатки немедленно фиксируются компьютерной системой. Производимые продукции упаковываются автоматически.
Одно из основных производств фирмы «Аврора» - это макаронная фабрика. Руководство фирмы сознает, что основу производства конкурентоспособной продукции составляет сырье и высокая технология, и поэтому к деятельности фирмы привлечено оборудование самой последней модификации из Италии, которая является передовой страной в области производства макаронных технологий. Следует отметить, что наше оборудование принадлежит итальянской фирме «Fava», являющееся самым известным производителем макаронных технологий. Производство качественных макарон начинается с качественного сырья. Для макарон из-за своего цвета, вкуса и качества готовки идеально подходит пшеничная мука полученной размолом зерна твердой пшеницы. Наша фирма, руководствуясь именно этим фактором, использует в производстве макарон всех сортов 100%-ной мукой пшеничной твердой крупки. Приемлемая в макаронном секторе мука пшеничная твердой крупки, как в других сортах продукций, тоже обладает различными категориями качества. Секрет качества наших макаронных изделий по специальному выбору получения муки пшеничной твердой крупки держится в тайне. Мука пшеничная твердой крупки, полученная современной технологией и сохраняющая энергетическую и пищевую ценность, превращается в муку совершенного изящества и естественного цвета. Из этой специальной муки на специальной производственной линии, управляемой совершенным компьютерным